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Serra Gaúcha recebe 8º Congresso Latino-Americano de ENOTURISMO em junho

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BENTO GONÇALVES/RIO GRANDE DO SUL – BRASIL – A Serra Gaúcha será sede do 8º Congresso Latino-Americano de ENOTURISMO, entre os dias 27 e 30 de junho. Com o tema Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo, são esperadas mais de 250 pessoas para participar das palestras – que ocorrerão no Hotel e Spa do Vinho, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves.  

Apresentação norteamericana

Está confirmada a apresentação da norte-americana Liz Thach, Master of Wine e professora da Sonoma State University, no Wine Business Institute. Gabriel Fidel, expert em enoturismo, professor titular da Universidad Nacional de Cuyo, em Mendoza, na Argentina, e presidente da ProMendoza, e Wilson Torres, ex-presidente e atual secretário executivo da Associação de Turismo Enológico do Uruguai (Ateu), também estão entre os palestrantes da 8ª edição do Congresso.

Ótima oportunidade para aprimorar a oferta ENOTURÍSTICA

A presidente da Associação Internacional de ENOTURISMO (AENOTUR), Ivane Fávero, acredita que a realização do Congresso no Brasil será uma ótima oportunidade para aprimorar a oferta enoturística, trocando ideias com os congressistas vindos de países tradicionais na atividade, como Argentina, Uruguai, Chile, Portugal, Estados Unidos, entre outros.

“Vamos focar neste novo momento que vivemos, em que o mercado enoturístico está cada vez mais formado por pessoas que são conhecedoras de vinhos, apreciadores da bebida, mas que também buscam experiências únicas. Mais do que comprar vinhos, estas pessoas querem viver a cultura do lugar onde é elaborada a bebida, curtir a paisagem dos territórios que produzem uvas e vinhos”, diz. Ivane, que representa o Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN) na presidência da AENOTUR, acrescenta que o conhecimento do trabalho realizado em outros países vai qualificar e trazer mais competitividade para o ENOTURISMO brasileiro.

Programação

A programação do congresso ocorrerá no turno da manhã, com exceção da abertura oficial, que será à noite, no dia 27 de junho (quarta-feira). Para o período da tarde, e durante o sábado, estão programadas as visitas técnico-turísticas para destinos de enoturismo já consolidados da Serra Gaúcha.

Inscrições

As inscrições para o Congresso e para as visitas técnicas estarão disponíveis a partir de março no site do evento: www.congressoenoturismo.com.br – Esta será a quarta vez que o evento é realizado na região. A primeira (2010) e segunda (2012) edições ocorreram em Bento Gonçalves. Já a quarta edição (2014) teve a programação distribuída nos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi, Flores da Cunha e Caxias do Sul. O Congresso é um evento itinerante e já foi realizado em países da América do Sul como Argentina e Uruguai.

8º Congresso Latino-Americano de ENOTURISMO

Data: 27 a 30 de junho de 2018

Local: Hotel e Spa do Vinho, Bento Gonçalves – RS, Brasil

Tema: Território, vinho e turismo: harmonização que dá certo 

(Legenda da foto acima: Pisa da Uva está entre as principais atrações do ENOTURISMO na Serra Gaúcha) Foto: Martha Caus
ASSESSORIA DE IMPRENSA IBRAVIN: www.ibravin.org.br
Martha Caus: (54) 3538.3048 | (54) 9.8111.4450 – imprensa@ibravin.org.br
Cassiano Farina: (54) 3538.3048 | (54) 9.9937.9027 – imprensa2@ibravin.org.br
Camila Ruzzarin: (54) 3538.3048 | (54) 9.9190.1392 – imprensa3@ibravin.org.br

PROGRAMAÇÃO

Confira abaixo datas e horários. Programação sujeita a alterações, sem aviso prévio.

27 DE JUNHO DE 2018 – QUARTA-FEIRA

HORÁRIO        ATIVIDADE

09h às 11h            Assembleia da AENOTUR (evento para membros associados)

13h         Credenciamento (Pré-inscrição obrigatória na página do evento)

13h30   Palavras de boas-vindas

14h15   Apresentação: Histórico e Concepção do Congresso Latino-Americano de ENOTURISMO e da Associação Internacional do ENOTURISMO (AENOTUR)

Ivane Fávero, Presidente da AENOTUR

15h15   Painel 1: Panorama e perspectivas do ENOTURISMO no BrasilMinistério do Turismo, SEBRAE, IBRAVIN E APROVALE.

17h         Encerramento

17h15   WELCOME WINE na Esplanada do Hotel e SPA do Vinho

28 DE JUNHO DE 2018 – QUINTA-FEIRA

HORÁRIO               ATIVIDADE

08h às 08h30      Credenciamento

08h30 às 09h10                 

Apresentação: ENOTURISMO como estratégia de incremento de vendas de vinhos e espumantes: Case do Napa e Sonoma Valley.

Como estes roteiros vitivinícolas se transformaram em um dos principais e mais populares das Américas e de que forma a indústria vinícola soube aproveitar este movimento para capitanear negócios.

Dra. Liz Thach – Master of Wine

09h10 às 10h     

Apresentação: A estratégia da venda direta ao consumidor

Como desenvolver estratégias de fidelização do consumidor através da venda direta, aproveitando o ENOTURISMO como ferramenta alavancadora.

Diego Bertolini, Gerente de Promoção do IBRAVIN

10h às 10h50     

Case: Vinícola Jolimont, Canela/RS

A estratégia da vinícola que conseguiu fidelizar oito mil clientes diretos através da venda no varejo, televendas e e-commerce.

Marçal Duarte Velho, proprietário da Vinícola Jolimont

10h50 às 11h10

INTERVALO

11h10 às 12:00

Apresentação: Oportunidades para o desenvolvimento do turismo no Pampa Gaúcho

Pesquisa encomendada pelo SEBRAE RS, realizada pela Universidade do Vale dos Sinos (UNISINOS), que analisou o potencial turístico do Pampa Gaúcho e a percepção dos turistas sobre o Rio Grande do Sul e a região, que resultou na proposição de ideias e projetos conceituais de turismo.

12h às 13h30     

Painel 2 – Políticas e Projetos para o Desenvolvimento do ENOTURISMO no Brasil

Mediador: Ivane Fávero – Presidente da AENOTUR

MINISTÉRIO DO TURISMO, EMBRATUR, SEBRAE e Frente Parlamentar de Defesa da Valorização da Produção Nacional da Uva, Vinho, Espumante e Derivados

13h30  

Encerramento

Tarde com visitas técnico-turísticas, por adesão.

29 de Junho de 2018 – Sexta-feira

HORÁRIO               ATIVIDADE

08h a 08h:30     

Credenciamento

08h30 às 09h20

Apresentação: Desenvolvimento, tendências e desafios de inovação para o ENOTURISMO de Mendoza. A história do ENOTURISMO na principal região produtora de vinhos da Argentina e seus desafios para inovar na atividade.

Gabriel Fidel, Especialista em ENOTURISMO e Presidente da Fundação Pro-Mendoza

09h:20 às 10h10

Apresentação: O desafio de desenvolver e promover o coletivo através do trabalho das associações Rede Europeia das Cidades do Vinho (RECEVIN) e Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV).

Uma entidade que defende interesses de 11 países europeus e de cerca de 800 municípios, e outra que, em Portugal, cria ambiente favorável para troca de experiências, contatos e parcerias entre 70 municípios produtores.

José Calixto, Presidente da RECEVIN

José Arruda, Diretor da AMPV

10h10 às 10h30

INTERVALO

10h30 às 12h15                 

Painel 3 – Regiões ENOTURÍSTICAS da América Latina – Qual o “Estado da Arte”?

Mediador: Ivane Fávero, Presidente da AENOTUR

BRASIL, ARGENTINA, CHILE E URUGUAY

12h15  

Encerramento

Tarde com visitas técnico-turísticas, por adesão.

18h às 23h           

WINE FESTIVAL

Festival de vinhos e espumantes brasileiros, gastronomia e música.

Endereço: Rua Coberta, Bento Gonçalves/RS.

30 de Junho de 2018 – Sábado

HORÁRIO               ATIVIDADE

00:00     Dia de visitas técnico-turísticas, por adesão.